Harmoni dalam Secangkir Teh

Kota Tegal yang berada di Provinsi Jawa Tengah dikenal sebagai Negeri Poci. Sebuah julukan yang tepat disematkan karena di kota inilah tradisi moci atau minum teh bersama lahir dan berkembang. Menilik sejarahnya, kebiasaan minum teh masyarakat Tegal berakar dari negeri Tiongkok dan menjadi tradisi turun temurun yang masih di lestarikan hingga saat ini.

Jejak peninggalan pabrik teh pertama yang didirikan oleh etnis Tionghoa di Tegal bisa ditelusuri melalui pabrik teh tatah, yang didirikan oleh Lie Seng Hok, seorang warga keturunan etnis Tionghoa yang mengadu nasib dari negeri Tiongkok ke kota Tegal.

Bagi masyarakat Tegal, minum teh tak sekadar kebiasaan melainkan sudah menjadi tradisi. Tradisi moci menjadi simbol akulturasi budaya Indonesia dan Tiongkok. Moci merupakan panggung sosial. Dari tradisi sederhana, tercipta silaturahmi, pembauran, kebersamaan, persaudaraan, kontrol sosial, dan keterbukaan, yang akhirnya menciptakan keseimbangan hidup di tengah masyarakat.