Vegetarian Cooking
Omelette Spaghetti
Bahan-bahan:
- 100 gr spaghetti
- 1 buah wortel, parut
- 2 buah telur ukuran besar
- Secukupnya garam, merica, kaldu jamur
- Margarin untuk olesan Teflon
- Peterseli
- Saos tomat/saos sambal
Langkah Membuat :
- Rebus spaghetti sampai aldente, tiriskan sisihkan. Parut wortel, masukkan telur, garam, merica, kaldu jamur, kocok lepas. Masukkan spaghetti ke adonan telur, aduk rata.
- Panaskan teflon yang sudah dioles margarin. Masukkan adonan spaghetti, masak sampai bawahnya matang/kecoklatan. Balik perlahan, lakukan sampai bagian kedua matang.
- Siap disajikan dengan saus tomat/sambal, taruh zigzag di atas omelette-nya lalu beri garnish peterseli. Selamat mencoba!
Recomendation